Acuicultura y Pesca Sustentables

 

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La acuicultura y  pesca  deben abordar las principales causas que hoy amenazan el desarrollo y acceso al mercado mundial de esta actividad. Para ello la innovación y la tecnología cumplen un rol fundamental en la Hoja de Ruta de esta iniciativa.

Contacto: paragonese@corfo.cl – omarcerda@gmail.com

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Nuestro Desafío

El Programa de Acuicultura y Pesca Sustentables es una iniciativa pública-privada que apunta a ampliar y sofisticar la oferta con productos y procesos generados bajo criterios de sustentabilidad, que cumplan con altos estándares de protección ambiental, sanitaria y laboral. Su objetivo es desarrollar productos y mercados que respondan adecuadamente al escenario actual, favoreciendo la migración de las empresas y actores involucrados, desde el histórico modelo de ingresos por volumen, al de ingresos por incremento de precios en mercados nicho o de mayor sofisticación.

Metas: Desde el 2020, mejora la competitividad, aumentando la producción nacional de manera estable, con nuevas especies en nuevos espacios y se sientan las bases para la sustentabilidad de la actividad, que mejoran el ordenamiento territorial y la regulación; Hacia el 2035 las exportaciones del sector superan los US$ 6 mil millones anuales; y Al 2035 la acuicultura contribuye con el 50% del consumo nacional de productos del mar. Se consumen productos pesqueros legales, duplicándose el nivel actual de consumo.

 

 
 
 

Iniciativas en ejecución

 
 

Programa De Difusion Tecnológica (Pdt Linea 2) En Acuicultura Cultivo De Algas Pelillo (Gracilaria Chilensis).

El proyecto se desarrollará en la zona de Caleta San Marcos a 150 km de la Ciudad de Iquique en la Región de Tarapacá. Este proyecto de 8 meses de duración, permitirá cerrar las brechas existentes de competitividad entre los pescadores artesanales, y los recursos naturales disponibles aun.

EJECUTAN: Universidad Bernardo O'Higgins

FONDOS: $ 81.700.000

 
 
 

Nodo Plataforma De Articulación Y Mejoramiento Competitivo Del Sector Pesquero Artesanal En La Caleta De Queule, Región De La Araucania

Vincular a las agrupaciones del sector pesquero artesanal de las caletas de la comuna de Toltén, Región de la Araucanía, con los instrumentos públicos de competitividad, fomento productivo y otros relacionados, con el fin de encontrar soluciones apropiadas, que permitan superar en conjunto las brechas específicas que se detecten con el desarrollo del nodo.

EJECUTAN: Mares Sustentables Spa

FONDOS: $ 45.782.420

 

Nodo Plataforma de Articulación y Mejoramiento Competitivo del Sector Pesquero Artesanal en la Provincia de Chiloé - Modalidad de Ejecución Nacional

Vincular a las agrupaciones del sector pesquero artesanal y APE de las comunas indicadas de la Provincia de Chiloé con los instrumentos públicos de competitividad, fomento productivo y otros relacionados, con el fin de encontrar soluciones apropiadas que permitan superar en conjunto las brechas específicas que se detecten con el desarrollo del nodo.

EJECUTAN: Mares Sustentables Spa

FONDOS: $ 45.945.260

 

NODO Plataforma de articulación y mejoramiento competitivo del sector pesquero artesanal en la comuna de Talcahuano

Vincular a las agrupaciones del sector pesquero artesanal de las comunas indicadas con los instrumentos públicos de competitividad, fomento productivo y otros relacionados, con el fin de encontrar soluciones apropiadas que permitan superar en conjunto las brechas específicas que se detecten con el desarrollo del nodo.

EJECUTAN: Mares Sustentables Spa

FONDOS: $ 47.865.360

 

Implementación De Un Nuevo Proceso Productivo Para La Elaboración De Un Producto (Saki Ika) Con Alto Valor Agregado A Partir De Jibia Para El Mercado Japonés

El objetivo principal del proyecto es: Elaborar saki ika a partir de jibia para exportar al mercado japonés. Para ello se deberá: – Adquisición de Activo Tecnológico para la implementación de una nueva línea de procesos.- Inserción y Formación de recurso humano para la nueva actividad productiva.- Implementación de un plan de desarrollo de proveedores para la adaptación a las exigencias del mercado japonés.

EJECUTAN: Sociedad Comercial De Los Lagos Limitada.

FONDOS: $ 335.779.103

 
 
 

Desarrollo De Una Biotinta para Bioimpresión 3D

Generar una formulación de biotinta en base a gelatina de salmón metacrilada y contenido celular capaz de ser utilizados en la impresión 3D de alta resolución utilizando la tecnología Polyjet.

EJECUTAN: Computacion Grafica Aplicada y Compañía Limitada

FONDOS: $ 95.120.650

 
 
 

Alimento balanceado con aditivos naturales para larvas de peces de interés para la acuicultura mundial

Incorporar astaxantina natural microencapsulada en una dieta larval de peces para mejorar parámetros productivos. Si es posible la combinación de productos, podría traer beneficios por tener antioxidante natural y aumentar sobrevivencia.

EJECUTAN: Promic Inversiones S.A

FONDOS: $ 60.000.000

REGION: Los Lagos

 

Mejora en el proceso productivo de semillas de la ostra japonesa

Generar tecnología de acondicionamiento en hatchery de reproductores de Crassostrea gigas,que permita extender la ventana reproductiva para la especie, así como mejorar la disponibilidady calidad de huevos y larvas, optimizando costos y aumentando la capacidad productiva de la empresa.

EJECUTAN: Cultivos Marinos Tongoy S.A.

FONDOS: $ 50.139.840

REGION: Metropolitana

 
 
 
 
 
 
 

Participantes involucrados

52% Actor Privado
 
36% Actor Público
 
8% Academia
 
4% Comunidad
 
 
 
 

Acciones para 2015 - 2025

Principales Iniciativas

Acuicultura. Diseño de Instituto de Investigación para la Acuicultura

La acuicultura es una actividad que se desenvuelve en escenarios de alto dinamismo, tanto interno como externo, que requiere información y análisis permanente de tendencias para tomar decisiones con el mínimo de incertidumbre y de riesgos. Este observatorio es el principal instrumento para el seguimiento y evaluación pertinente y oportuna del PEN-A, a través de indicadores de desempeño de las soluciones planteadas y del monitoreo permanente de la acuicultura en sus diversos ámbitos de desarrollo.

 
 

Acuicultura. Inteligencia de mercados.Acuicultura. Proyecto tecnológico para desarrollar genética de abalones.

En el corto plazo, un país que proyecta su desarrollo acuícola sobre la base de la competitividad, requiere mantener una constante observación y evaluación del desempeño de los mercados, sus tendencias, intereses y restricciones. La realización de estudios de mercado del seafood, evaluar sus restricciones a los productos nacionales, ejercer diplomacia sanitaria, etc. son acciones muy importantes para desarrollar la acuicultura nacional.

 
 

Acuicultura. Proyecto tecnológico para desarrollar genética de abalones.

La industria del abalón tiene una gran oportunidad de crecimiento en el mercado, limitada por variables estructurales (disponibilidad de alimento) que requieren ser resueltas a través de otras vertientes biotecnológicas. Estudios demuestran que a través del mejoramiento genético puede aumentarse el crecimiento en un 20% en plazos razonables. 

 
 

Acuicultura. Diseño de mecanismos para transferencia y escalamiento en I+D+i.

La diversificación de la acuicultura (incluida la de pequeña escala y aquella que se desarrolla en las AMERB) depende de la innovación y el desarrollo tecnológico, siendo una brecha relevante en la actualidad la transformación de los proyectos y programas en actual desarrollo en modelos a escala susceptible de ser transferidos a inversionistas interesados. En tal sentido, deben abordarse, entre otros aspectos: la ausencia de capacidades e infraestructura; el desarrollo de competencias y capital humano técnico, profesional y avanzado; piloto de transferencia y escalamiento.

 
 

Acuicultura. Medición del Desempeño de la Industria (Diseño de Observatorio de la Acuicultura Nacional)

La acuicultura es una actividad que se desenvuelve en escenarios de alto dinamismo, tanto interno como externo, que requiere información y análisis permanente de tendencias para tomar decisiones con el mínimo de incertidumbre y de riesgos. Este observatorio es el principal instrumento para el seguimiento y evaluación pertinente y oportuna del PEN-A, a través de indicadores de desempeño de las soluciones planteadas y del monitoreo permanente de la acuicultura en sus diversos ámbitos de desarrollo.

 
 

Acuicultura. Programa piloto de desarrollo de clúster territorial en acuicultura en Chiloé, en chorito, salmón y abalón

Los beneficios para el desarrollo social y económico en las localidades y las ventajas competitivas que el sector acuícola obtiene a partir del fortalecimiento de clúster o encadenamientos territoriales (Puerto Montt es un ejemplo) invitan a proponer la necesaria intervención en esta área. En una actividad con creciente externalización de servicios y con la presión constante de reducir sus costos, su desarrollo futuro se torna complejo si no se impulsa y fortalece la creación de relaciones locales virtuosas que respondan a la realidad de la comunidad involucrada.

 
 

Pesca. Mejoramiento de la institucionalidad, gestión y gobernanza para el manejo sustentable de las pesquerías nacionales

El escenario de gestión pública para la administración de las pesquerías nacionales se ha complejizado permanente y crecientemente, agregando nuevos estamentos de participación, análisis, discusión y proposición de recomendaciones y regulación que requieren, por un lado, un marco estratégico con visión nacional que ordene las acciones sectoriales y, por otro, la evaluación objetiva de las prácticas implementadas por la nueva institucionalidad y la oferta de capital humano profesional y avanzado en el concierto de la formación académica nacional.

 
 

Pesca. Diseño de un sistema de certificación de comercio legal para el consumo humano nacional y Diseño de un fondo para la certificación de sustentabilidad de las pesquerías nacionales

El comercio ilegal de recursos pesqueros y la sobre explotación amenazan seriamente la sustentabilidad de las pesquerías asociadas, requiriéndose sumar a los actores de la cadena de valor para implementar herramientas del mercado moderno que contribuyen a la labor de las instituciones del estado.

 
 

Pesca. Implementación de proyectos piloto para colocar productos de la pesca artesanal en supermercados y/o ferias libres

Para el mejoramiento de la cadena de comercialización y consumo de productos pesqueros, se requiere acercar los productos de la extracción a los consumidores finales, reduciendo el tamaño de la cadena de comercialización.

 
 

Pesca. Proyecto de divulgación de investigaciones sobre organizaciones de la pesca artesanal

Se busca la transferencia de conocimiento sobre la organización de los pescadores a la gestión de políticas públicas. El enfoque ecosistémico en su dimensión global incluye como sujeto de análisis a los actores. En esta dirección, se hace necesario llevar el conocimiento sobre los liderazgos y las organizaciones de la pesca artesanal a la construcción de política pública sectorial.

 
 

Pesca. Diseño de sistema de información preventivo para marea roja

La recuperación de zonas impactadas y pesquerías nacionales es fundamental. El último reporte de la Subsecretaría de Pesca indica que más del 70% de las pesquerías nacionales están colapsadas o sobre-explotadas, a lo que se suman fenómenos catastróficos que afectan seriamente la disponibilidad de recursos pesqueros y acuícolas como las FAN (marea roja), haciendo necesario abordar prioritariamente los mecanismos de información y prevención, para pasar posteriormente a los de control y mitigación.